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做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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酱肉丝,选用里脊肉,肉质细腻!口感微甜,小朋友非常爱吃。很多大人也喜欢!做法也比较简单,不用花太多的时间。下饭也很适合

澳门银河娱乐官方网址酱肉丝食材介绍

里脊肉500g,甜面酱2匙,大葱2颗,白糖1匙,盐1匙,淀粉2匙,料酒2匙,

澳门银河娱乐官方网址酱肉丝的做法步骤

1、准备好食材,甜面酱,里脊肉,大葱。洗干净里脊肉和大葱。

2、把里脊肉切丝,放入盐,料酒,淀粉腌15分钟。

3、将葱白切丝装盘。

4、葱头和切片,加入水中泡成葱姜水待用。

5、热锅倒入菜油,菜油熟了倒入肉丝翻炒2分钟起锅备用。

6、热锅倒入葱姜水。

7、加入甜面酱炒均匀。

8、加入肉丝翻炒2分钟起锅。

9、完成酱肉丝。

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