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卤味花生怎么做好吃 卤味花生最正宗的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

卤味花生怎么做好吃 卤味花生最正宗的做法

每年这个时候市场里都有带壳的新花生出售,我和老公都喜欢吃这种带壳的干果没事时坐在一起剥花生喝茶聊天,所以就会经常买菜时捎带买点这种花生回去卤着吃,而且卤花生水煮的吃上也不至于口干舌燥。

卤味花生食材介绍

花生500g,卤肉料包1个,干辣椒3-5个,盐50g,

卤味花生的做法步骤

1、食材备好。

2、每个花生都给捏出一个小口方便入味。

3、加水加盐搅匀没过花生煮开。

4、大火煮开小伙煮20分钟,关火浸泡2小时以上。

5、控干水分就可以吃。

小窍门

夏天卤好晒干可以保存好长时间。

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