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做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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红薯叶有提高免疫力、止、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

蒜香红薯叶食材介绍

红薯叶1把,蒜头4瓣,花生油适量,盐适量,

蒜香红薯叶的做法步骤

1、红薯叶摘去老梗,洗干净。

2、蒜头拍扁。

3、炒锅烧热加油,爆香蒜头。

4、倒入红薯叶,翻炒,熟透。

5、关火,调入适量盐,翻炒均匀,盛起。

小窍门

我一般都是关火后再放盐拌匀的。因为盐高温之后会产生不好的物质。

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