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做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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鸡蛋干的营养价值远高于豆腐干,且口感也比豆干要好,搭配芹菜很美味,也是快手的澳门银河娱乐官方网址菜

芹菜炒蛋食材介绍

香芹300g,鸡蛋干1块,葱适量,少许,生抽半匙,

芹菜炒蛋干的做法步骤

1、芹菜切段,鸡蛋干切小块,葱姜切末。

2、锅热倒油,放入葱姜爆香。

3、倒入香芹。

4、翻炒至香芹开始变绿,加入豆干,继续翻炒一会。

5、随后倒入生抽,翻炒均匀。

6、装盘。

小窍门

生抽有咸味,所以就没有放盐,喜欢更清淡的可以直接少放点盐,滴几滴生抽即可。

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