欢迎来到做菜网!

酱爆小鲍鱼怎么做 酱爆小鲍鱼的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

酱爆小鲍鱼怎么做 酱爆小鲍鱼的做法

酱爆小鲍鱼是一道特色菜肴属于鲁菜系,主要材料为小鲍鱼、豆瓣酱。其口味咸鲜,做法简单,营养丰富广受人们的喜爱。

酱爆小鲍鱼食材介绍

小鲍鱼适量,葱适量,适量,蒜适量,香菜适量,花生油适量,料酒适量,豆瓣酱适量,白糖适量,白胡椒粉适量,

酱爆小鲍鱼的做法步骤

1、新鲜的小鲍鱼用水反复冲洗干净杂质后控干水分备用。葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜片备好。

2、香菜一颗择去根和老叶子清洗干净后切成香菜段。喜欢吃辣的朋友可以放两个干红辣椒

3、热锅加入适量的花生油放入葱花、姜片、蒜片爆香,改小火放入一小勺豆瓣酱炒香。

4、放入清洗干净的小鲍鱼转中大火,烹入适量的料酒翻炒均匀。

5、炒至食材六成熟时加入少许白胡椒粉和白糖继续翻炒至熟透。切记糖不要放的太多。

6、关火后加入香菜段搅拌均匀,根据自己的喜好点几滴香油调味儿。

标签:
午餐小鲍鱼晚餐热菜鲁菜
牛肉酱的做法大全酱油鸡的做法大全五香酱牛肉的做法大全500酱料大全酱料的100种做法老北京炸酱面炸酱面的做法大全酱牛肉的做法大全果酱的做法大全肉酱的做法大全草莓酱的做法大全酱牛肉的做法大全杂酱面的做法大全鱼子酱的做法大全沙拉酱的做法大全京酱肉丝的做法大全辣椒酱的做法大全酱油炒饭的做法大全