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香菇酱藕丁怎么做 香菇酱藕丁的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

香菇酱藕丁怎么做 香菇酱藕丁的做法

味浓酱香,用来做浇头拌面,或者下饭都是不错的选择,可以称之为懒人佐餐伴侣。

香菇食材介绍

五花肉100克,莲藕200克,鲜香菇5个,甜面酱1勺,蒜蓉辣酱1勺,生抽1勺,老抽1茶匙,末5克,香葱1根,

香菇酱藕丁的做法步骤

1、五花肉洗净切成小丁。

2、莲藕去皮切成小丁。香菇去帝洗净,切成小丁。

3、甜面酱、蒜蓉辣酱、生抽加少许清水调匀成酱汁。

4、姜去皮切末。

5、起锅热油,加入肉丁炒至变色断生。

6、加入姜末翻炒出香味。

7、加入藕丁翻炒1分钟。

8、在加入香菇一起翻炒1分钟。

9、加入酱汁,煮开后转小火炖至所有食材熟。

10、最后加入老抽调色,翻炒至汤汁浓稠,关火撒上葱花即可。

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