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腌黄瓜怎么做好吃 腌黄瓜的澳门银河娱乐官方网址做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

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一款好吃的腌黄瓜分享给大家,有空试试哈!

黄瓜食材介绍

黄瓜4根(中等大),盐1小勺,糖1大勺,大蒜头8瓣,小米椒2个,生抽5勺,老抽1勺,砂糖2勺,香5勺,白酒1小勺,味精少许,

腌黄瓜的做法步骤

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1、准备好蒜头和小米椒、黄瓜洗净晾干;

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2、小米椒切段、大蒜用刀拍松,黄瓜切成厚片;

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3、黄瓜放入大碗中,倒入一大勺细砂糖和一小勺盐腌制半小时以上;

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4、小碗中放入1勺白酒、1勺老抽、三勺细砂糖、5勺生抽和5勺香,再放入一点点味精拌匀成调料汁;

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5、腌好的黄瓜沥干水份倒入干净的容器中;

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6、放入切好的小米椒和蒜瓣;

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7、倒入调好的酱汁;

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8、盖上盖子放入冰箱冷藏5、6个小时,或者过夜就可以吃了。

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9、成品图

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10、成品图

小窍门

这种腌黄瓜其实5、6个小时以后就能吃了,不过第二天吃更有味。

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