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四角粽子的包法图解

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

端午节快要到了,很多人将端午节称为粽子节,很多家庭直接在外面购买粽子煮来吃,有的是嫌麻烦,有的是不会包,不过还是要自己在家里包的粽子才有过节的味道,再加上一些雄黄酒,艾草,菖蒲才像是端午节。如果你想包还不会包的话,看看下面的四角粽子的包法图解,详细图片,多看一看再试一试就会了。

四角粽子的包法图解

四角粽子的包法图解:食材准备

四角粽子

要想包出四角粽子,首先的准备好原料,巧妇还难为无米之炊呢,糯米不要有的,还有 五花肉红豆,这里我们包绿豆五花肉粽子,当然后还要粽叶,没有粽叶用碗包啊?草绳或者其他用来捆的绳子也是需要的,另外的油盐酱等调料自选。

四角粽子的包法图解:包前工序

四角粽子

在包粽子之前我们的将绿豆糯米洗净混合,五花肉切成合适的肉丁,然后加盐和酱油腌制片刻。

四角粽子的包法图解:包法步骤

步骤一

将粽叶两张正反防止,卷成一个斗状;

四角粽子

四角粽子

步骤二

将绿豆糯米放入其中,然后放上一块腌好的肉;

步骤三

然后将上面的粽叶往下盖,捏紧;

四角粽子

四角粽子

步骤四

然后用绳子捆好即可,如图。

四角粽子

四角粽子

四角粽子

四角粽子

关于粽子

四角粽子

端午节是为了纪念屈原,粽子也是人们以前用来投放到江中,望鱼儿吃了食物不要吃掉屈原的美好愿望。后来渐渐的端午节的习俗越来越多,赛龙舟,雄黄酒,画王等等,不过经历时代的变迁,现在保留下来的已经是少许,还在执行的亦是少数。

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